Samedi 28 juillet 2007 6 28 /07 /Juil /2007 12:29
ou les différents métabolismes énergétiques.
 
Une cellule est constituée d’une membrane, d’un cytoplasme (cf. article « définition du cytoplasme ») et d’un noyau cellulaire.
Lorsque le muscle entre en activité, il utilise de l’ATP (adénosynetriphisphate). La concentration d’ATP diminue donc et des mécanismes physiologiques se mettent en route afin de resynthétiser celui-ci.
Il existe 3 filières énergétiques permettant la synthèse de l’ATP : anaérobie alactique, anaérobie lactique et aérobie.
 
La filière anaérobie alactique AA
Synthétisation d’ATP grâce à 2 enzymes :
-          d’abord et essentiellement, la créatine phosphokinase
réaction : ADP + CP <-> ATP + créatine
-          puis la myokinase
réaction : ADP + ADP <-> ATP + AMP
Mise en route lors de lancers, d’arraché ou d’épaulé-jeté.
 
La filière anaérobie lactique AL
Glycolyse = dégradation du glucose
réaction : ADP + Phosphate inorganique + glycogène (glucose) <-> ATP + acide lactique
Cette réaction est réversible, favorisée par la récupération active (cf. article « la récupération »).
Activée lors d’efforts comme le 400 mètres.
 
La filière aérobie A
Il s’agit du cycle de CREBS = utilisation d’O2.
Les substrats utilisés sont les glucides, les lipides, voire les protéines.
réaction : C6H12O6 + 6O2 <-> 6H2O + 6CO2 + énergie
Activée dans les sports d’endurance tel le 10000 mètres.
 
Les 3 filières démarrent en même temps que l’activité musculaire, mais deviennent dominantes chacune à un moment qui lui est propre.
 
AA
AL
A
Substrat
créatine phosphokinase
Glycogène - Glucose
Lipides – Glucides – Protides
Délai d’intervention
/
20 à 30²
2 à 3’
Puissance
Très élevée
Elevée
Suivant VO2max
Durée de la puissance
7 à 10²
30 à 50²
3 à 7’
Durée de la capacité
20 à 30²
2’
Illimité
Lieu de production
Cytoplasme
Cytoplasme
Mitochondrie
Produit final
ADP – AMP – créatine
Lactate
Eau – CO2
Facteurs limitants
Epuisement des réserves
Baisse du PH – lactate
VO2max – glycogène
Durée de récupération
6 à 8’
1h30 ou 20’ en récup active
24 à 32 h
ATP produit
1
3
36
 
Par Nathalie PLESZAK - Publié dans : physiologie
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la p'tite Nat

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  • Nathalie PLESZAK - Association Nat' Halles
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  • diplômée d'état Métiers de la Forme et HACUMESE Haltérophilie, Culturisme, Musculation Educative, Sportive et d'Entretien

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